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抹茶ティラミス

今日はスポーツカー系のチーム何カ所と連絡を取り合い、来週末LagunaSecaで行われるALMSの最終戦に行くプランをたてました。今の所は日帰りで行こうか一泊しようか悩み中・・・。LagunaSecaのあるMontereyって言う街はきれいな所でいいのですが、宿が高いので・・・。でも、せっかく行くんでユックリ話もできたらいいなと思ってます。

さてさて、今夜はちょっとしたお食事会があるので、デザートとしてティラミスを作って持って行く事にしました。しかも、今回のティラミスはエスプレッソのの代わりに抹茶を使用！！初の試みなので美味しくできるかわかりませんが、作ってみたら意外に美味しくできました！！抹茶ティラミスは何時もLAで行くお寿司屋さんのBOSS Sushiで初めて食べて美味しかったので軽くパクってみました！！案外ココアパウダーと抹茶の苦みってあうんですよね〜〜！！